Die 5. Station meiner Ortschaftsbesuche führte mich am 03. Juli 2020 nach Bruchhausen. Der Rundgang durch den ehemaligen Luftkurort war für mich ein besonderes Erlebnis, denn Bruchhausen hat eine Menge zu bieten.
Start meiner Erkundung war im Kurpark, wo ich mir nicht nur den Park mit seinem Freizeitangebot für Jung und Alt, sondern auch das Dorfgemeinschaftshaus angesehen habe. Selbstverständlich durfte eine Kostprobe des Heilwassers nicht fehlen. Weitere Besuchspunkte waren das Tretbecken, der Silberteich, die evangelische und katholische Kirche, das Feuerwehrgerätehaus und die Tennisplätze.
Beeindruckend war mein der Besuch der Gastronomie Quellenhof. Hier habe ich mich bei Frank Hesse über den Betrieb einer Großküche informieren können. Die Logistik beim „Essen auf Rädern“ und die Versorgung eines Großteils der Höxteraner Schulen mit Mittagessen ist enorm. Herr Hesse produziert mit seinem Team täglich zwischen 2.500 bis 3.000 Mittagessen.
Die Bäckerei Bielemeier stellt die Versorgung mit frischen Backwaren in Burchhausen und Ottbergen sicher. Mit Andre Bielemeier habe ich mich über die Probleme und die Zukunft des heimischen Bäckerhandwerks ausgetauscht. Natürlich durfte auch ein Stück Kuchen als kleine Stärkung nicht fehlen.
Schwerpunkt meines Besuchs war der Hochwasserschutz und die Nethebrücke. Vor Ort konnte ich mir einen guten Eindruck darüber machen, mit welchen Problemen die Anwohner bei Extremwetterereignissen zu kämpfen haben. Darüber hinaus habe ich mich vor Ort über die Problematik mit dem Neubau der Nethebrücke informieren können.
Bedanken möchte ich mich bei allen, die mich auf meinem Rundgang durch Bruchhausen begleitet haben. Mein besonderer Dank gilt aber meinen Gesprächspartnern, die mir so viele wertvolle Hinweise gegeben haben.
